In questa box troverai tutto il necessario per ricreare a casa tua due pizze croccanti Carrettiere. La pizza Croccante è un ibrido tra la pizza romana e quella napoletana, con una superficie croccante e un interno sofficissimo, proprio come una nuvola
La Carrettiera è una pizza che richiama la “marenna” di salsiccia e friarielli, ovvero l’antica merenda dei muratori napoletani. La base è composta da crema di friarielli, salsiccia di suino dei Campi Flegrei e provola affumicata.
COMPOSIZIONE KIT PIZZA CARRETTIERA PER 2 PERSONE:
• 2 Basi pizza croccante pronta in ATM.
• Crema di Friarielli in vasetto (150gr).
• Provola di Monti (Grattugiata) (140gr).
• Salsiccia di suino dei Campi Flegrei (Già cotta) (120gr).
• Olio Extravergine di oliva selezione Diego Vitagliano (5gr).
• Kit per sanificare il banco da lavoro (panno e sanificante).
*Allergeni: 1,7.
Tabella allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforica e solfiti
- Lupini
- Molluschi
*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.