Cucina Origami

asian etnico

Joe's American Barbecue

L'espressione più pura della cucina americana firmata Joe Bastianich

bbq gluten free etnico

Trapizzino

L’angolo di pizza farcito, divenuto lo street food romano più amato del mondo

pizza street food

Pizzeria Diego Vitagliano

La pizza che nasce dai ricordi e diventa la numero uno in Italia del maestro Diego Vitagliano

tradizione pizza

K-Mama

Tutta la tradizione dell’originale Korean Fried Chicken

asian street food etnico

Baba Bao

I sapori autentici della tradizione culinaria cinese racchiusi in ravioli e bao

asian etnico street food

Ceibo Sapori

La cucina Argentina raccontata attraverso il suo street food più amato

etnico street food

Pipero

L’iconica carbonara stellata di Alessandro Pipero

gourmet pasta tradizione

Supplizio

Il pluripremiato supplì dello chef Dandini nato dai ricordi della nonna

tradizione street food

Africa

I sapori autentici della cucina Etiope-Eritrea per un viaggio di gusto indimenticabile

etnico

Smash & Maritozzi

Il maritozzo salato di Roma

street food

Sirtakis

Anima Greca

etnico

La Cannoleria Gourmet

Una rivoluzione dei sapori che esalta il cannolo siciliano

dolci gourmet tradizione

Cavour Modo 21

Cuore, esperienza e artigianalità, per raccontare l’autentica cucina genovese

pasta tradizione

Plant Bun

Una cucina sana e sostenibile senza rimpiangere il gusto

veggie

Mascherpa

Un mondo di Tiramisù

dolci tradizione gourmet

Da Oio a Testaccio

La tradizione romana raccontata attraverso le ricette di famiglia

pasta tradizione

I Quintili

La pizza e i fritti contemporanei del maestro Marco Quintili

pizza tradizione

Eggs

La patria dell’uovo e della carbonara ideata da Chef Agosti

gluten free pasta tradizione

Plin Milano

La pasta fresca fatta a mano come si faceva una volta

pasta tradizione

La Sol Fa

Tutta la tradizione del quinto quarto romano nel piatto

gluten free tradizione pasta

Bosco officine del Tartufo

La prima street kitchen d’Italia dedicata alla montagna e alla biodiversità del territorio abruzzese

gourmet tradizione pasta

Santos Cabritos

Autentica Taqueria Messicana

etnico street food gluten free

Roscioli

Tradizione e qualità per raccontare l'autentica cucina romana

pasta tradizione

Cacciani

Una storia lunga oltre 100 anni raccontata nei piatti della famiglia Cacciani

pasta tradizione