La pizza Croccante di Diego Vitagliano è un ibrido tra la pizza romana e quella napoletana, con una superficie croccante e un interno sofficissimo come una nuvola.
In questa box potrai trovare tre diversi gusti di pizza croccante: seleziona il tuo preferito!
Seleziona i kit pizza che preferisci tra quelli disponibili:
KIT PIZZA MARGHERITA:
Classica Margherita: La pizza che a Napoli non può mai mancare, composta da:
• Base pizza croccante pronta in ATM.
• Fiordilatte grattugiato (160gr).
• Pomodoro San Marzano (80gr).
• Olio Extravergine di oliva selezione Diego Vitagliano (5gr).
• Kit per sanificare il banco da lavoro (Panno e Sanificante).
*Allergeni: 1,7,12.
KIT PIZZA MARINARA SBAGLIATA:
La pizza Marinara Sbagliata è una specialità creata dall’estro del Maestro Vitagliano e dalla dolcezza particolare, composta da:
• Base pizza croccante pronta in ATM.
• Pomodoro San Marsano (160gr).
• Pesto di Aglio Orsino (15gr).
• Confettura di pomodori Cannellini dei Campi Flegrei (5gr)
• Origano Montesano (0,5gr).
• Olio Extravergine di oliva Selezione Diego Vitagliano (5gr).
• Kit per sanificare il banco da lavoro (Panno e sanificante).
*Allergeni: 1,12.
KIT PIZZA CARRETTIERA:
La pizza Carrettiera di Vitagliano richiama la marenna di salsiccia e friarielli, ovvero l’antica merenda dei muratori napoletani. Una pizza che richiama la marenna di salsiccia e friarielli, ovvero l’antica merenda dei muratori napoletani.
• Base pizza croccante pronta in ATM.
• Provola di Monti (Grattugiata) (70gr).
• Crema di Friarielli in vasetto (150gr).
• Salsiccia di suino dei Campi Flegrei (Già cotta) (60gr).
• Olio Extravergine di oliva Selezione Diego Vitagliano (5g).
• Kit per sanificare il banco da lavoro (Panno e Sanificante).
*Allergeni: 1,7.
Tabella allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforica e solfiti
- Lupini
- Molluschi
*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.
