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Joe's American Barbecue

Pastrami

Pastrami

Per 2 Persone4 Persone

Assaggia l’iconico Pastrami di New York preparato direttamente dal ristorante di Joe Bastianich fondato a Milano nel 2021. Una degustazione accompagnata da salse e contorni tipici da gustare a casa tua, quando vuoi. Il Pastrami brisket e Pastrami salume del Joe's American Barbecue ti aspettano, scopri il tuo preferito!

€54,00
€54,00
In offerta Esaurito
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Cosa serve: Pentola
  • Shelf life: 30 giorni dalla data di produzione indicata sulla confezione dei prodotti. *Prodotti idonei a essere congelati
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Cosa contiene la box

Una degustazione del miglior Pastrami Newyorchese secondo Joe Bastianich: provali entrambi e scegli il tuo preferito tra il tenero Pastrami Brisket, dall’intenso sapore affumicato e il più delicato e compatto Pastrami Salume.

BOX PER 2 PERSONE:
• 500gr di pastrami brisket :(punta di petto di Black Angus, marinata e affumicata per 16 ore). Ha una consistenza tenera e fibrosa, con un sapore affumicato molto intenso. *Allergeni: 10.
• 500gr di pastrami salume (black Angus, marinato e affumicato per 16 ore). Preparato con diversi tagli di carne, ha una consistenza più liscia e uniforme e un sapore delicato. *Allergeni: 10.
• 300gr cetrioli sottolio fatti in casa *Allergeni: 10,12.
• 300gr salsa Sweety fatta in casa *Allergeni: 4,12.
*Le carni sono idonee a essere congelate.

Tabella allergeni

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforica e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.

Preparazione

Il Pastrami arriva a casa già pronto: basta rigenerarlo per 5 minuti a bagnomaria senza toglierlo dalla bustina del sottovuoto.
Trascorsi 5 minuti, puoi decidere di impiattarlo e gustarlo così, abbinando ai cetrioli che trovi nella Box, oppure puoi utilizzare due fette di pane in cassetta e comporre il tuo sandwich in pieno stile newyorkese!
Segui le indicazioni che trovi nella Box!
Tutto il quantitativo all’interno della Box (800gr di carne), è consigliato per comporre 4 sandwich.


P.S. All’interno della Box non trovi il pane, ma puoi utilizzare un normalissimo pane in cassetta che trovi in qualsiasi alimentari o supermercato.

Conservazione

I prodotti contenuti nella Box hanno una Shelf life di 1 mese dalla data di confezionamento, indicata sulla loro confezione (se mantenute le bustine sigillate)
Conservare i prodotti contenuti nella Box in frigorifero ad una temperatura di +4°/+8°.
*Il Pastrami è un prodotto idoneo ad essere congelato.

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