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Afrika

Weiße Sprißbox

Weiße Sprißbox

Per 2 Personen

  • Vorbereitungszeit: 7 Minuten
  • Was Sie brauchen: Pot und Pfanne
  • Lagerung: 5 Tage ab dem ausgewählten Datum des Wareneingangs

White Spriss ist ein typisches äthiopisches und eritreisches Gericht mit Rindfleisch , begleitet von zwei eritreischen Craft-Bieren ( 2 Portionen ). Eine Box des Africa Restaurants, dem ältesten Italiens. Erleben Sie einen einzigartigen Abend und entdecken Sie die authentischen Aromen dieser fernen Länder.

€34,00
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Wir verwenden innovative Thermoverpackungen, die dafür sorgen, dass die Produkte während des gesamten Transports die ideale Temperatur behalten und so ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis zu Hause gewährleisten. Sie sind außerdem umweltfreundlich, da sie zu 100 % aus Recyclingpapier bestehen!

Sobald du deine Box erhalten hast, musst du die Produkte nicht sofort verbrauchen: Du kannst sie je nach Kauf mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Alle Informationen zur Haltbarkeit findest du auf jeder Produktseite.

Mehr als 5.000 Menschen in ganz Italien haben sich bereits für uns entschieden. Möchten Sie wissen, was sie über uns sagen?

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Was ist in der Box?

Innerhalb derKastenSie finden alles, was Sie für die Zubereitung von Spriss Bianco, einem typisch äthiopischen und eritreischen Gericht (für zwei Personen), und zwei 33-cl-Craft-Biere aus Eritrea benötigen!

In der Box finden Sie:
•Weißer Spriß: 400 g erstklassiger Rindfleischeintopf, Butter und grüne Chilischoten
•AlicciaKartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Curry
•Shuro: Kichererbsen, Knoblauch, Chili
•4 Enjera(Eritreisches Brot): Vollkornmehl/00, Bierhefe
•2 eritreische Biere à 33 cl
*Allergene: 1,6,7,9,12,13

Nicht scharf
Dies ist ein Eintopfgericht, das aus Rindfleischeintopf mit grünen Chilischoten und Butter besteht und mit eritreischem Brot und einer Mischung aus Gemüsebeilagen serviert wird.
Durch diese Garmethode bleibt das Fleisch zart und aromatisch. Die Verwendung von Gewürzbutter verleiht dem Gericht eine angenehm kräftige Note.
Der Tradition nach sollte Spriss mit den Händen gegessen werden, ohne Besteck, sondern einfach mit der Enjera.

Allergentabelle

  1. Glutenhaltiges Getreide
  2. Krebstiere
  3. Ei
  4. Fisch
  5. Erdnüsse
  6. Soja
  7. Milch und Milchprodukte
  8. Nüsse
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesamsamen
  12. Schwefeltrioxid und Sulfite
  13. Lupinen
  14. Weichtiere

*Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Restaurant, um eine detaillierte Allergenliste zu erhalten.

Vorbereitung

Die Zutaten des Gerichts werden Sous Vide gegart. Regenerieren Sie den Eintopf und die Beilagen im Wasserbad, erhitzen Sie die Enjera in einer Pfanne und stellen Sie alles nach den Anweisungen des Küchenchefs zusammen.

Erhaltung

Bewahren Sie die in der Box enthaltenen Produkte im Kühlschrank bei einer Temperatur von +4°/+8° auf.

Sichere Zahlungen
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