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Dak - Korean Fried Chicken

Box Cena Coreana

Box Cena Coreana

Per 2 Persone

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Cosa serve: Forno e Microonde
  • Conservazione: 5 giorni dalla data di arrivo delle box a casa (*prodotto non idoneo a essere congelato)

Una cena coreana per 2 persone, una degustazione dell’autentico pollo fritto coreano (circa 420g) presentato in tanti bocconcini ricoperti di una gustosa salsa a tua scelta e accompagnato dai contorni tipici della cucina coreana: toboki, kimchi e daikon.
Scegli la variante di pollo che preferisci tra piccante, agrodolce, oppure alla soia, e vivi un’esperienza culinaria unica con la nostra Box! 
*I bocconcini di pollo arrivano già fritti, bastano pochi minuti per rigenerarlo in forno! 

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Le nostre Box arrivano direttamente a casa tua grazie a un metodo di spedizione refrigerato altamente efficiente, e innovativo! 

Utilizziamo un packaging termico innovativo, progettato per mantenere i prodotti alla temperatura ideale durante tutto il trasporto, così da garantirti un’esperienza a casa davvero eccezionale, e che rispetta l’ambiente essendo fatto di carta 100% riciclata!

Quando ricevi la tua Box, non è necessario consumare subito i prodotti: puoi conservarli in frigo per diversi giorni, in base a ciò che hai acquistato. Trovi tutte le indicazioni sulla durata di conservazione nella pagina di ogni prodotto.

Più di 5.000 persone in tutta Italia ci hanno già scelto. Vuoi sapere cosa dicono di noi?

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Cosa contiene la box

Con questa Box potrai gustare una cena per 2 persone e mangiare i veri piatti della tradizione culinaria coreana!
Protagonista della nostra Box è il pollo fritto coreano nella versione bocconcini (senza osso). A te non rimarrà che scegliere con che tipo di salsa accompagnarlo (soia, agrodolce e piccante) e di servirlo con alcuni dei contorni tipici della tradizione culinaria coreana!

Nella box troverai:

  • Pollo con salsa di soia (200 g circa) sovraccosce di pollo senza osso, fritte in pastella e glassate con salsa di soia coreana. Un piatto iconico delle cucina coreana, caratterizzato da un sapore fresco e un intenso profilo umami!
    *Allergeni: 1,6,8,12
  • Pollo con salsa agrodolce (200 g circa)sovraccosce di pollo senza osso, fritte in pastella, glassate con salsa piccante korean original e cosparse di semi di sesamo.
    *Allergeni: 1,6,8,12
  • Pollo con salsa piccante (200 g) sovraccosce di pollo senza osso fritte in pastella, glassate con salsa agrodolce korean original e cosparse di semi di sesamo.
    *Allergeni: 1,6,8,12

Contorni:

  • 230 g Toboki in salsa agropiccante: un delizioso piatto coreano a base di gnocchi di riso morbidi e gommosi, ricoperti con una salsa avvolgente dal sapore dolce e piccante allo stesso tempo. *Allergeni: 1,4,6,8,11
  • 50g Kimchi: un contorno tipico coreano a base di verdure fermentate condite con spezie e aromi. La lunga fermentazione conferisce a questo piatto un sapore unico, che combina note piccanti, salate e leggermente acide.
    *Allergeni: 1,4,6,8,11
  • 50g Daikon: un contorno tipico coreano a base di ravanello bianco croccante e fresco, tagliato a cubetti e condito con aceto e miele. Ideale per rinfrescare la bocca tra un boccone e l’altro.
    *Allergeni: 1,4,6,8,11

Puoi aggiungere anche le bevande:

  • Souju al gusto originale 350 ml. *Allergeni riportati sulla confezione del prodotto.
  • Birra coreana da 33 cl. *Allergeni riportati sulla confezione del prodotto.

Tabella allergeni

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforica e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.

Preparazione

Per la rigenerazione del pollo: (segui le indicazioni di Nonna Dak che trovi direttamente nella Box).
Pollo fritto con salsa: preriscalda il forno ventilato a 170 gradi: nel frattempo, disponi il pollo su una teglia ricoperta di carta da forno. Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, inserisci il pollo e lascialo riscaldare per 10 minuti, girandolo sui vari lati.
Trascorsi 10 minuti, tira fuori il pollo dal forno e, con un pennello, ricoprilo con la salsa scelta.
Completa il piatto aggiungendo i semi di sesamo o il cipollotto, a piacimento!

Per la rigenerazione dei Toboki:
Versa i toboki con la loro salsa in un pentolino e aggiungi 50ml di acqua. Scalda a fuoco medio/alto per circa 2 minuti, mescolando frequentemente con un cucchiaio. Versa il tutto in un piatto fondo e cospargi con semi di sesamo a piacere.
Daikon e Kimchi sono già pronti, basta impiattarli!

Conservazione

Conservare i prodotti a una temperatura di +4°/+6°.

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