Box Cosce di pollo fritto coreano

La Box contiene una degustazione per 2 persone a base dei sapori autentici della cucina coreana.
Protagonista della Box sono le cosce di pollo fritto coreano, accompagnato da contorni tipici.
Puoi scegliere il pollo in tre versioni differenti (235g di pollo a porzione).

1. Ganjang- 간장 (cosce di pollo fritto con salsa di soia): cosce di pollo fritte in pastella glassate con salsa di soia coreana. Un piatto iconico delle cucina coreana, caratterizzato da un sapore fresco e un intenso, irresistibile, profilo umami.
*Allergeni: 1,4,6,8,11

2. Maeun- 매운 (cosce di pollo fritto con salsa piccante): cosce di pollo fritte in pastella glassate, con salsa piccante korean original e cosparse di semi di sesamo.
*Allergeni: 1,4,6,8,11.

3. Vangnyeom- 양념 (cosce di pollo fritto con salsa agrodolce): cosce di pollo fritte in pastella glassate, con salsa agrodolce korean original e cosparse di semi di sesamo.
*Allergeni: 1,4,6,8,11

Nella Box troverai anche:

• 230gr di Toboki in salsa agropiccante: un delizioso piatto coreano a base di gnocchi di riso morbidi e gommosi, ricoperti con una salsa avvolgente dal sapore dolce e piccante allo stesso tempo. Allergeni*: 1,4,6,8,11
• 50gr Kimchi: un contorno tipico coreano a base di verdure fermentate condite con spezie e aromi. La lunga fermentazione conferisce a questo piatto un sapore unico, che combina note piccanti, salate e leggermente acide.*Allergeni: 1,4,6,8,11.
• 50gr Daikon: un contorno tipico coreano a base di ravanello bianco, croccante e fresco, tagliato a cubetti e condito con aceto e miele. Ideale per rinfrescare la bocca tra un boccone e l’altro!
  *Allergeni: 1,4,6,8,11.
• 2 paia di Guanti in lattice neri, per gustare le cosce di pollo fritto utilizzando direttamente le mani, in pieno stile coreano.

Puoi aggiungere alla Box:

• Soju al gusto originale (350ml): un tipico distillato coreano che si beve per accompagnare ogni pasto, perfetto per ogni occasione. *Allergeni riportati sulla confezione del prodotto.
• Birra coreana (33 cl). *Allergeni riportati sulla confezione del prodotto.
  

Per la rigenerazione delle cosce di pollo fritto coreane, segui le indicazioni di Nonna Dak che trovi direttamente nella Box!
Cosce di Pollo fritto con salsa: preriscalda il forno ventilato a 170gr, nel frattempo disponi il pollo su una teglia ricoperta di carta da forno. Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, inserisci le cosce di pollo e lasciale riscaldare per 10 minuti, girandole sui vari lati.
Trascorsi 10 minuti, tira fuori il pollo dal forno e, con un pennello, ricoprilo con la salsa scelta aggiungendo a piacimento i semi di sesamo e/o il cipollotto.

Per la rigenerazione dei Toboki:
Versa i toboki con la loro salsa in un pentolino e aggiungi 50ml di acqua. Scalda a fuoco medio alto per circa 2 minuti, mescolando frequentemente con un cucchiaio. Versa il tutto in un piatto fondo e cospargi con semi di sesamo a piacere.
Daikon e Kimchi sono già pronti, basterà solo impiattarli!

Conservare i prodotti a una temperatura di +4°/+6°.