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Bosco officine del Tartufo

Box Degustazione Bosco

Box Degustazione Bosco

Per 2 Persone

Una degustazione di piatti per 2 persone a base di tartufo fresco di stagione, pensata per chi, anche in casa, vuole concedersi delle raffinate esperienze di gusto. Scoprire i sapori autentici del bosco è possibile grazie alle ricette speciali del ristorante Bosco - Officine del Tartufo.

€38,00
€38,00
In offerta Esaurito
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Cosa serve: Pentola e Padella
  • Shelf life: 6 giorni dalla data selezionata di ricezione dei prodotti
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Cosa contiene la box

La box contiene tutto il necessario per una degustazione di alcuni dei piatti più iconici del locale dello chef Liberti Bosco Officine del Tartufo a base di selvaggina e tartufo fresco di stagione. La scelta perfetta per una serata in casa!

Nella box troverai:

• 1 porzione di Cappuccetto Rosso: pappa al pomodoro con stracciatella e pistacchi.
• 1 porzione di picchiarello: taco di piada con stracotto di manzo ripassato e tartufo.
• 2 porzioni di Appennino: gnocchi con ragù di cinghiale alla cacciatora e tartufo.

*Allergeni: 1,3,5,7,8,9

Tabella allergeni

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforica e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.

Preparazione

Per il Cappuccetto Rosso e il Picchiarello, non hai bisogno di cuocere nulla, segui le indicazioni dello Chef e Impiatta i piatti. 

Per l’Appennino: Far cuocere gli gnocchi, in un tegamino, a fuoco basso, scaldare il  ragù aggiungendo un filo di acqua. Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli in una ciotola  e versare anche il ragù. Iniziare la mantecazione, quando si avrà ottenuto un composto uniforme, Impiattare e aggiungere il tartufo grattugiato.

Conservazione

Conservare i prodotti contenuti nella box in frigorifero a una temperatura di +4°/+8°

Pagamenti sicuri
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