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Eggs

Box Degustazione Eggs

Box Degustazione Eggs

Per 2 Persone

Degustazione a base di carbonara e strapazzi per 2 persone. Prodotti 100% artigianali e freschi! Questa box è ideata direttamente dalla chef Barbara Agosti e racchiude al sue interno i due piatti più amati del menu di Eggs Roma: la carbonara classica e i suoi mitici strapazzi! Sceglila per una serata speciale!

€42,50
€42,50
In offerta Esaurito
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Cosa serve: Pentola, Padella e Olio per friggere
  • Shelf life: 6 giorni dalla data di produzione indicata sulla confezione dei prodotti
Visualizza dettagli completi

Spedizione sicura e garantita in tutta Italia: la freschezza e la sicurezza dei tuoi prodotti sono la nostra priorità!

Cosa contiene la box

Questa Box è stata ideata in esclusiva dalla Chef Agosti in collaborazione con RistoBox, e contiene i tre piatti più amati del ristorante Eggs: la carbonara classica, gli Strapazzi e le Polpette cacio e Ova. Un percorso completo che ti conquisterà per gusto e qualità dei piatti proposti!
Una box ideale da condividere in coppia!

Cosa trovi nella Box:
• Kit carbonara per due persone: Mezze maniche mancini (250gr) Carbocrema: Guanciale Amatriciano, Uova Bio, Pecorino Romano Doc, Parmigiano Guanciale Amatriciano (già croccante) Pecorino Romano DOC (grattugiato) Pepe in grani
*Allergeni Kit carbonara: 1,3,7

• 3 Strapazzi (Stecchi di carbona fritti): 1 Classico 1 Nduja 1 Tartufo
*Allergeni: 1,3,5,7

• 4 Polpette cacio e ova: Polpette di pane, uova e pecorino, servite con salsa di pomodoro.
*Allergeni: 1,3,5,7

Tabella allergeni

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforica e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.

Preparazione

Segui le indicazioni della Chef per completare i piatti.

  • La Carbonara: Cuoci la pasta, nel frattempo versa la carbocrema in una ciotola, scola la pasta e manteca il tutto con la carbocrema, se necessario aggiungi un mestolo di acqua di cottura, aggiungi il guanciale croccante e il pepe in grani. Impiatta e termina ogni piatto con una spolverata di pecorino e pepe.

  • Gli Strapazzi e le Polpette cacio e ova: Mettere in un pentolino circa 200ml. di olio di semi. Portarlo alla temperatura di 180°. A questo punto tirare fuori gli strapazzi dal frigo, o le polpette, e immergerli nell’olio per circa 1 min e 30, finche non diventano di un color dorato.
Conservazione

Conservare i prodotti contenuti nella box in frigorifero a una temperatura di +4°/+8°.
*Prodotti non idonei a essere congelati.

Pagamenti sicuri
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