Box Halloween Pollo fritto coreano

Questa Box è stata ideata da Nonna Dak e contiene tutto il necessario per organizzare un'incredibile e indimenticabile cena di Halloween! Al suo interno troverai il fantastico pollo fritto coreano di nonna Dak, dei gustosi contorni tipici e uno strepitoso kit di gadget a tema Halloween con cui potrai rendere la tua tavola mostruosamente bella!

Puoi scegliere la box per 2 o per 4 persone: il contenuto è lo stesso, ma nella versione da 4 le porzioni sono raddoppiate.

Box per 2 persone:

• 230g di alette di pollo fritto coreano: pollo pre fritto in pastella e glassato.
  *Allergeni: 1,6,8,12
• 200g di sovraccosce di pollo fritto coreano: pollo pre fritto in pastella e glassato.
  *Allergeni: 1,6,8,1
• 3 Salse: Soia, agrodolce, piccante (salse per glassare il pollo).
• 1 porzione di Mandu coreani al pollo: i mandu sono dei ravioli farciti con carne di pollo e kimchi dalle dimensioni più grandi di quelle dei classici ravioli cinesi. Ogni porzione di mandu è composta da 5 ravioli.
  *Allergeni:
• 50g Kimchi: un contorno tipico coreano a base di verdure fermentate condite con spezie e aromi. La lunga fermentazione conferisce a questo piatto un sapore unico, che combina note piccanti, salate e leggermente acide.
  *Allergeni: 1,4,6,8,11
• 50g di Daikon: un contorno tipico coreano a base di ravanello bianco croccante e fresco, tagliato a cubetti e condito con aceto e miele. Ideale per rinfrescare la bocca tra un boccone e l’altro.
  *Allergeni: 1,4,6,8,11

Box per 4 persone:
La composizione è la stessa della box da 2 persone, ma le quantità sono raddoppiate.

Kit Halloween:

• 2 o 4 bucket a tema halloween (contenitori in carta per pollo fritto);
• 2 o 4 tovaglioli a forma di fantasma;
• 1 centrotavola a forma di ragnatela;
• 1 lanterna per centrotavola a tema Halloween;
• 1 zucca porta caramelle a forma di zucca con caramelle.
  

*Il pollo è pre-fritto, bastano pochi minuti per rigenerarlo in forno, glassarlo e gustarlo come appena uscito dalla cucina del ristorante!

Per la rigenerazione del pollo: (segui le indicazioni di Nonna Dak che trovi direttamente nella Box).
Pollo fritto con salsa: preriscalda il forno ventilato a 170 gradi: nel frattempo, disponi il pollo su una teglia ricoperta di carta da forno. Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, inserisci il pollo e lascialo riscaldare per 10 minuti, girandolo sui vari lati.
Trascorsi 10 minuti, tira fuori il pollo dal forno e, con un pennello, ricoprilo con la salsa scelta.
Completa il piatto aggiungendo i semi di sesamo o il cipollotto, a piacimento!

Preparazione dei mandu: i mandu possono essere finiti di cuocere al vapore, dentro una vaporiera per 4 minuti o, se preferisci, possono essere cotti al in padella a fuoco medio per 3-4 minuti.
Daikon e Kimchi sono già pronti, basta impiattarli!

Conservare i prodotti a una temperatura di +4°/+6°.