I sapori dell'India by Nehal Uddin

All’interno della Box troverai una selezione di piatti tipici della cucina indiana, pensati per farti assaporare tutto il gusto di una cultura millenaria unica nel suo genere!
Le ricette sono firmate tutte da Nehal Uddin, mentre la composizione della Box la decidi tu, scegliendo tra i piatti disponibili!
Ecco con cosa potrai comporre la Box:

• ROAST CHICKEN (400g)
  Ingredienti: pollo, zenzero, aglio, cipolla, friggitelli, limone, cannella, cumino, curcuma, paprika, coriandolo, pepe nero, cardamomo, chiodi di garofano, ketchup, latte, yogurt, zucchero, uva secca, anacardi, sale, olio di semi di girasole, burro.
  Allergeni: 1, 7,8, 12
• POLLO AL CURRY CON PATATE (400g)
  Ingredienti: pollo, latte, yogurt, olio di semi di girasole, paprika, cumino, coriandolo, garam masala, cannella, curcuma, cardamomo, chiodi di garofano, sale, pepe nero, limone, cipolla, aglio, zenzero, patate, acqua.
  *Allergeni: 1,7
• TOFU TIKKA MASALA (370gr)
  Ingredienti: tofu duro, yogurt, aglio, zenzero, curcuma, paprika, pepe nero, garam masala, cumino, coriandolo, limone, olio evo, sale, cipolla, pomodori pelati, latte, peperoni.
  *Allergeni: 1,6,7
• DAAL DI LENTICCHIE (470g)
  Ingredienti: lenticchie, acqua, cipolla, pomodori, curry, curcuma, paprika, coriandolo, foglie di alloro, aglio, zenzero, peperoncini, sale, olio di semi di girasole, limone, coriandolo fresco.
  *Allergeni: il prodotto non contiene allergeni tra quelli elencati nell’Allegato II del Regolamento (UE) n. 1169/2011. (Può esserci contaminazione da glutine).
• Riso Basmati (370g)*Allergeni: il prodotto non contiene allergeni tra quelli elencati nell’Allegato II del Regolamento (UE) n. 1169/2011. (Può esserci contaminazione da glutine).

VALORI NUTRIZIONALI:

Roast chicken
DATI NUTRIZIONALI per 100g/ml:
Energia (kJ) 1.189 kJ
Energia (kcal) 284 kcal
Grassi 17,5 g
di cui Grassi saturi 2,8 g
Carboidrati 7,9 g
di cui Zuccheri 4,9 g
Fibre 1,5 g
Proteine 23,5 g
Sale 0,80 g

Pollo al curry con patate
DATI NUTRIZIONALI per 100g/ml
Energia (kJ) 556 kJ
Energia (kcal) 133 kcal
Grassi 5,8 g
di cui Grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 7,8 g
di cui Zuccheri 3,5 g
Fibre 1,4 g
Proteine 12,5 g
Sale 0,70 g

Tofu Tikka Masala
DATI NUTRIZIONALI per 100g/ml
Energia (kJ) 427 kJ
Energia (kcal) 102 kcal
Grassi 6,4 g
di cui Grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 5,6 g
di cui Zuccheri 3,5 g
Fibre 1,4 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,75 g

Daal di Lenticchie
DATI NUTRIZIONALI per 100g/ml
Energia (kJ) 460 kJ
Energia (kcal) 110 kcal
Grassi 3,3 g
di cui Grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 14,1 g
di cui Zuccheri 0,6 g
Fibre 6,7 g
Proteine 5,6 g
Sale 0,50 g

Riso Basmati
DATI NUTRIZIONALI per 100g/ml
Energia (kJ) 544 kJ
Energia (kcal) 130 kcal
Grassi 0,3 g
di cui Grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 28,0 g
di cui Zuccheri 0,1 g
Fibre 0,4 g
Proteine 2,7 g
Sale 0,0 g

Tutti i prodotti presenti nella Box possono essere ultimati a casa seguendo queste indicazioni:

• PADELLA: preriscalda una padella a fuoco medio; quando è sufficientemente calda, aggiungi il prodotto e lascialo scaldare per circa 5/6 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
• MICROONDE: Scalda i prodotti per 2/3 minuti.

I prodotti devo essere conservati in frigo a una temperatura
di +4°/+6°. *Prodotti non idonei a essere congelati