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Africa

Box Spriss Rosso

Box Spriss Rosso

Per 2 Persone

Lo spriss rosso è un piatto tipico della cucina etiope ed eritrea a base di manzo, accompagnato da 2 birre artigianali tipiche (2 porzioni). Una box prodotta dal ristorante Africa, il più antico d'Italia. Vivi una serata diversa dal solito, scopri i sapori autentici di questi paesi lontani.

Prezzo di listino €34,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €34,00
In offerta Esaurito
  • Tempo di preparazione: 7 minuti
  • Cosa serve: Pentola e Padella
  • Shelf life: 5 giorni dalla data selezionata di ricezione dei prodotti
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Cosa contiene la box

La Box contiene tutto il necessario per preparare un autentico Spriss Rosso, per due persone, e gustarlo come se ti trovassi nel ristorante Africa di Roma. Ad accompagnare lo Spriss Rosso, 2 birre artigianali Eritrea da 33cl.
Cosa contiene la Box:
Spriss Rosso: spezzatino di manzo prima scelta 400 gr,
burro, berberè e peperoncino verde
Aliccia: Patate, carote, fagiolini, curry
Shuro: ceci, aglio, peperoncino
4 Enjera (pane eritreo): farina integrale/00, lievito di birra
2 birre artigianali eritrea da 33c
*Allergeni: 1,6,7,9,12,13

Medio piccante.
Lo Spriss Rosso è un piatto unico composto da spezzatino di manzo cotto con peperoncino verde e berberè, servito con del pane eritreo e un mix di contorni vegetali.
Ha un sapore deciso e un grado di piccantezza medio. La carne, grazie a questa cottura, rimane morbida e saporita. Il pane ha un sapore acidulo che alleggerisce il sapore forte della carne. I contorni rendono tutto più godurioso.

Tabella allergeni

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforica e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.

Preparazione

Le componenti del piatto arriveranno cotte e in sottovuoto. Dovrai solo rigenerare lo spezzatino ed i contorni a bagnomaria, scaldare l’enjera in padella e assemblare tutto seguendo lo chef.

Conservazione

Conservare i prodotti contenuti nella box in frigorifero a una temperatura di +4°/+8°.

Pagamenti sicuri
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