La Box contiene tutto il necessario per preparare un autentico Spriss Rosso, per due persone, e gustarlo come se ti trovassi nel ristorante Africa di Roma. Ad accompagnare lo Spriss Rosso, 2 birre artigianali Eritrea da 33cl.
Cosa contiene la Box:
• Spriss Rosso: spezzatino di manzo prima scelta 400 gr,
burro, berberè e peperoncino verde
• Aliccia: Patate, carote, fagiolini, curry
• Shuro: ceci, aglio, peperoncino
• 4 Enjera (pane eritreo): farina integrale/00, lievito di birra
• 2 birre artigianali eritrea da 33c
*Allergeni: 1,6,7,9,12,13
Medio piccante.
Lo Spriss Rosso è un piatto unico composto da spezzatino di manzo cotto con peperoncino verde e berberè, servito con del pane eritreo e un mix di contorni vegetali.
Ha un sapore deciso e un grado di piccantezza medio. La carne, grazie a questa cottura, rimane morbida e saporita. Il pane ha un sapore acidulo che alleggerisce il sapore forte della carne. I contorni rendono tutto più godurioso.
Tabella allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforica e solfiti
- Lupini
- Molluschi
*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.