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Dak - Korean Fried Chicken

Combo Birra e Pollo Coreani

Combo Birra e Pollo Coreani

Spedizione gratuita

Per 4 Persone

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Cosa serve: Forno e Padella
  • Conservazione: 5 giorni dalla data di ricezione della box. Prodotti non idonei a essere congelati.

Ricrea con la nostra box il tipico Chiamek coreano, un momento di convivialità in cui in Corea ci si ritrova tra amici per passare una serata all'insegna di birra ghiacciata e tanto, tanto pollo fritto coreano!

*In regalo: il pennello per glassare il pollo, 4 confezioni di bacchette di legno e degli adesivi K-style!

Prezzo di listino €59,90
Prezzo di listino €69,90 Prezzo scontato €59,90
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Cosa contiene la box

Nella box troverai:

  • 600 g di pollo fritto coreano: sovraccosce di pollo (qualità italiana) fritte in pastella e glassate con salsa a scelta.
    Tre salse per glassare il pollo: agrodolce, piccante, soia
    *Allergeni: 1,6,8,12
  • 10 pz ravioli di manzo (mandu): farina di grano, carne di manzo, vermicelli di patate dolci, salsa di soia, olio di sesamo, polvere d’aglio, tofu, erba cipollina, miri, verza, zenzero.
    *Allergeni: 1,2,3,4,5,6,8,11,12
  • 10 pz ravioli di pollo: farina di grano, carne di pollo, tofu, kimchi, amido di mais, gochujang, soia, zenzero, olio di sesamo, zucchero, sale, aglio in polvere.
    *Allergeni: 1,2,3,4,5,6,8,11,12
  • 50 g kimchi: un contorno tipico coreano a base di verdure fermentate condite con spezie e aromi. La lunga fermentazione conferisce a questo piatto un sapore unico, che combina note piccanti, salate e leggermente acide.
    *Allergeni: 1,4,6,8,11
  • 50 g daikon: un contorno tipico coreano a base di ravanello bianco croccante e fresco, tagliato a cubetti e condito con aceto e miele. Ideale per rinfrescare la bocca tra un boccone e l’altro.
    *Allergeni: 1,4,6,8,11

Nella box troverai anche:

  • 1pz Souju: 350ml
    *Allergeni riportati sulla confezione del prodotto.
  • 2pz Birra coreana da 33cl
    *Allergeni riportati sulla confezione del prodotto.

Tabella allergeni

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforica e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.

Preparazione

Per la rigenerazione del pollo: (segui le indicazioni di Nonna Dak che trovi direttamente nella Box).

Pollo fritto con salsa: preriscalda il forno ventilato a 170 gradi: nel frattempo, disponi il pollo su una teglia ricoperta di carta da forno. Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, inserisci il pollo e lascialo riscaldare per 10 minuti, girandolo sui vari lati.
Trascorsi 10 minuti, tira fuori il pollo dal forno e, con un pennello, ricoprilo con la salsa scelta.
Completa il piatto aggiungendo i semi di sesamo o il cipollotto, a piacimento!

Ravioli:scalda una padella con un filo di olio. Quando la padella sarà diventata calda, inserisci i ravioli e lasciali scaldare per 5/6 minuti.

Daikon e Kimchisono già pronti, basta impiattarli!

Conservazione

5 giorni dalla data di ricezione della Box. Prodotti non idonei a essere congelati.



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